We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
The Vianočné poleno je to pekná vianočná tradícia. Spočiatku to spočívalo vo výbere pekného a odolného polienka, jeho zdobení a nechaní horieť v krbe počas celého Štedrého dňa. V 19. storočí táto tradícia prešla do sveta cukroviniek s týmto dezertom.
Táto sladká, známa ako„La Buche de Nöel“ o vianočné poleno, je v Európe veľmi populárne a skladá sa z piškótového cesta, ktoré je možné naplniť rôznymi krémami (krém, vanilka, nugát, orechy ...) a poliať čokoládou.
Zloženie:
- Príprava koláča:
- 6 vajec
- 70 gr pšeničnej múky
- 40 gr kukuričného škrobu
- 80 gr cukru
- 100 gr práškovej čokolády
- Príprava náplne:
- 250 ml tekutého krému
- 200 gr jijonového nugátu
- Postup pokrytia:
- 60 gr čokoládovej polevy so 70% kakaa
- 50 ml tekutého krému
Krásny spôsob ukončenia vianočnej večere a ideálny recept na prípravu s vašimi deťmi tieto Vianoce.
1- Najprv urobíme plnku. Za týmto účelom vložte do mixéra 100 ml krému spolu s drveným nugátom. Porazte všetko, kým sa nedosiahne homogénny krém. Ďalej rozdelte cestoviny na dve časti a rozdeľte ich do rôznych nádob, pretože jedna bude slúžiť na plnenie a druhá na zakrytie. Jednu z polovíc cestovín vložte späť do mixéra a rozšľahajte ich spolu s zvyškom krému a pomaly ich premiešajte. Zmes dáme do chladničky.
2- Teraz urobíme koláč. Za týmto účelom mixérom vyšľaháme s cukrom 4 žĺtky a dve bielka, kým nevznikne hladké cesto. Oddeľte bielok od žĺtkov v ostatných vajciach a vložte ich do rôznych nádob. Bielky namontujte do tuha. Keď sú spojené, postupne po častiach pridávame predchádzajúcu zmes spolu s bielkami a všetko dôkladne premiešame.
3 - Keď je všetko zmiešané, po troškách pridáme múku, kukuričný škrob a práškovú čokoládu a jemne premiešame.
4- Rúru predhrejte na 180 stupňov. Plech potrieme trochou masla a zalejeme ním cesto na tortu, ktoré cesto rozotrieme po celej svojej ploche. Plech odložíme do rúry na asi 15 minút. Keď koláč začne hnednúť, vyberte ho z rúry a rozložte ho na mastný papier a nechajte ho vychladnúť.
5- Kým vychladne, pripravte si krytie. Aby sme to dosiahli, musíme čokoládu nakrájať na kúsky a naliať ich do hrnca. Nechajte na miernom ohni roztopiť. Ďalej pridáme zvyšný krém a miešame. Potom pridáme zmes nugátu a smotany a znova premiešame. Necháme vychladnúť.
6- Medzitým naplňte koláč polevou, ktorá bola v chladničke tak, aby pokryla celý svoj povrch. Pomocou kuchynského papiera tortu opatrne zrolujeme, voľne.
7- A na záver ho potrite omáčkou z pokrytia na povrchu cikánskeho ramena a odložte ju do chladničky stuhnúť. Hodinu pred podávaním ho vyberte z chladničky.
A tu máme svoje Vianočné poleno.
Vianočné poleno so smotanou a broskyňovým džemom. Páči sa vám vianočné poleno? Vyskúšajte tento originálny recept, kde je zakomponovaný broskyňový džem, ktorý môžete na malé kúsky nahradiť broskyňou. Domáci recept a veľmi ľahko sa pripravuje na vianočnú večeru. Hviezdny dezert vianočných sviatkov.
Vianočné poleno smotany a jahôd. Tu je lahodný zvrat v populárnom vianočnom denníku na sviatky. Je to poleno s čokoládovým cestom a krémom plnené jahodami. Ideálne je pridať si do dezertu nejaké ovocie. Vychutnajte si domáci recept, vynikajúci a veľmi ľahko sa pripravuje.
Vianočný kmeň v Thermomixe. Vianočné poleno je veľmi rozšírená európska tradícia. Pripravte rýchlu verziu tejto sladkosti s receptom na vianočný kmeň pre deti v Thermomixe. Rýchle a ľahké. Naučte sa, ako si vyrobiť jednoduchší vianočný denník pomocou zariadenia Thermomix.
Vianočné prihlásiť sa v objavenom recepte. Naučíme vás, ako pripraviť najchutnejšie vianočné guľatiny z čokolády a koláčikov. Znovuobjavujeme tradičný recept na tento vianočný dezert a navrhujeme zvislý kmeň, akoby bol strom spílený. Zapíšte si ingrediencie a pripravte si recept s deťmi.
Recept na vianočné poleno alebo švajčiarsku rolku. Domáci recept na vianočné guľatiny v štýle švajčiarskej rolky. naše stránky nám ukazujú, ako si pripraviť túto vynikajúcu švajčiarsku rolku na Vianoce. Vianočný kmeň je to isté ako rómske rameno, ktoré súvisí s Vianocami tým, že má vzhľad kmeňa stromu.
Najobľúbenejšie recepty na vianočné guľatiny. Ak sa vám vianočné poleno páči, tu nájdete recepty podľa vašich predstáv. Zo smotany, s hľuzovkou, s nugátom ... Tronco de Navidad pripúšťa veľa variácií. Nájdite recept, ktorý vám chutí najviac a ten, ktorý si urobíte, bude určite úspešný. Naučíme vás, ako pripraviť rôzne recepty na tento tradičný vianočný dezert.
Môžete si prečítať viac podobných článkov Vianočné poleno. Vianočné recepty, v kategórii Vianoce na mieste.
