Hodnoty

Artičoky so šunkou, rýchly a zdravý recept pre deti


Rýchle a ľahké recepty sú riešením pre mnohých pracujúcich rodičov, ktorí majú málo času na prípravu večere pre svoje deti. Alternatívou môžu byť tieto artičoky so šunkou a vajcom uvareným na tvrdo, rýchly a veľmi zdravý recept.

Artičoky obsahujú veľmi dôležité živiny pre rast ako vitamín A alebo B6, vápnik, fosfor ... je tiež vysoko indikovaný na prevenciu detskej obezity a na posilnenie imunitného systému. Je to zelenina s veľkým obsahom vlákniny, ktorá uprednostňuje deti s problémami so zápchou.

Zloženie:

  • 4 artičoky
  • 1 citrón
  • Olivový olej
  • Nasekanú petržlenovú vňať
  • Soľ
  • 200 gr údenej šunky na kúsky
  • 1 cibuľa
  • 1 strúčik cesnaku, mletý

Guiainfantil.com nás krok za krokom učí, ako pripraviť tento lahodný a jednoduchý recept, ktorý môžete dokončiť len za 15 minút.

1. Z artičokov odstráňte vonkajšie listy a stonky. Artičoky nakrájame na štvrtiny a dáme ich do misky s vodou a s postriekaním citrónom.

2. Kastról s vodou a štipkou soli dáme na silný oheň. Pokiaľ ide o var, pridajte nasekané artičoky. Varte ich asi 10 minút, kým nie sú mäkké. Vyberte artičoky a sceďte ich.

3. Pridajte na panvicu olej. Za tepla pridáme cibuľu na kúsky a nadrobno nakrájaný strúčik cesnaku. Keď zhnednú, pridáme na kúsky šunku serrano a niekoľko minút ju zohrievame. Pridajte artičoky. Opatrne premiešajte.

4. Pridajte soľ a korenie podľa chuti, so štipkou petržlenovej vňate. Dusíme pár minút, vyberieme a podávame artičoky.

Dobrú chuť!

Môžete si prečítať viac podobných článkov Artičoky so šunkou, rýchly a zdravý recept pre deti, v kategórii Zelenina - zelenina na mieste.


Video: ZPÁTKY DO ŠKOLY. PRÁCE. Obědy a svačiny. Just Domisha (Január 2022).