Hodnoty

Odpovede na niektoré otázky týkajúce sa detských alergií

Odpovede na niektoré otázky týkajúce sa detských alergií


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Detské alergie sa rokmi zväčšujú. Existuje veľa druhov alergií: na peľ. na slnko, na roztoče, na jedlo ... U každého z nich sa prejavia rôzne príznaky a vyžaduje si osobitnú liečbu.

Maria Niella, prezidentHistasan, Madridská asociácia potravinových alergií (Španielsko), odpovedá na niektoré otázky týkajúce sa všeobecných pochybností o téme detských alergií.

Dávame vám odpovede na otázky týkajúce sa detských alergií.

Akú starostlivosť by mali mať rodičia pri nákupe potravinových výrobkov pre svoje deti?

Najťažšou vecou v každodennom živote alergika a jeho rodín je to, čo sa javí ako najjednoduchšie: vylúčenie potravy, ktorá spôsobuje alergiu, zo stravy. V praxi sa vyhýbajte skryté alergény, najmä v spracovaných, balených a mrazených potravinách.

Niekedy sa rodičia zbláznia, aby „interpretovali“ štítky. Zákon o označovaní vyžaduje, aby sa na etiketách nachádzalo týchto 14 alergénov: mlieko, vajcia, obilniny, orechy, arašidy, ryby, mäkkýše, kôrovce, sója, zeler, horčica, sezam, vlčí bôb a siričitany, ale nie vždy sa vyskytujú ako napr. „Mlieko alebo vajce“, ale s názvami, ktoré je ťažké identifikovať alebo zapamätať (kazeín, lyzozým) alebo nemožné kódy (napríklad E-čísla). Okrem toho je potrebné vziať do úvahy, že nielen produkty na jedenie Môžu obsahovať alergény, ale aj kozmetiku, školské potreby a remeselné výrobky, lieky a ďalšie výrobky každodennej potreby.

K tomu všetkému musíme dodať, že existuje niekoľko bezpečných značiek, ktoré nie sú k dispozícii na všetkých obvyklých predajných miestach (supermarkety, hypermarkety, susedské obchody), niekedy iba v špecializovaných predajniach a s cenami výrazne vyššími ako ich náprotivky pre nealergikov.

Sú alergické deti rovnako chránené ako nealergické deti, keď chodia do škôlky, škôl a jedální?

Pokiaľ ide o školské jedálne, nariadenia v spoločenstve Madrid ustanovujú existenciu jedálnych lístkov prispôsobených konkrétnym stravovacím potrebám (intolerancia, alergie, metabolické poruchy atď.). V praxi však môže byť alergikom zamietnutá žiadosť, pretože centrum alebo spoločnosť, ktorej bola služba pridelená, uvádzajú organizačné alebo iné problémy.

Čelíme nevedomosť čo sú potravinové alergie na strane pedagogických a pomocných zamestnancov vzdelávacích centier a ako s nimi zaobchádzať, najmä v mimoriadnych situáciách. Väčšina rodín sa z dôvodu nedostatočnej bezpečnosti rozhodne nevyužiť službu jedálne a musí znášať jednoznačne diskriminačné a nie príliš inkluzívne situácie (alergické dieťa sa stravuje iba pri samostatnom stole alebo si musí priniesť obedár). Domov).

Mnoho matiek prestáva pracovať, aby mohli doma kŕmiť svoje alergické deti. Momentami najväčšieho rizika, ktoré vytvárajú pre rodiny najväčší stres, sú mimoškolské aktivity, tábory a rôzne oslavy (alergici sa ich často nezúčastňujú). Ako vidíme, čelíme nielen zdravotným problémom, ale aj sociálnym a pedagogickým.
V súčasnosti existuje nové nariadenie madridského spoločenstva, ktoré naznačuje potrebu a chladiaci a vykurovací systém (chladnička a mikrovlnná rúra) rôzne a výlučne pre alergikov, ktorí si jedlo nosia z domu, pre prípad, že nie je možné zaručiť ponuku jedál podľa ich potrieb.

Čo hovoria najnovšie štatistiky o potravinových alergiách?

V Európe sú 2 percentá dospelých alergických na jedlo a až 8 percent detí, z toho 65 percent je vo veku od 0 do 5 rokov. Pokiaľ ide o dôležitosť genetický faktor, usudzuje sa, že ak jeden z rodičov trpí nejakým typom alergie, jeho deti majú tiež 45-percentnú pravdepodobnosť, že ju tiež utrpia, a toto percento sa zvýši na 75-80 percent v prípade, že sú obaja rodičia alergickí.

Kombinované tieto údaje nás vedú k predpovedaniu, že výskyt alergií všeobecne a najmä potravinových alergií by mohol dosiahnuť 25 percent za jednu generáciu. Menej ako 2% všetkých potravinových alergických reakcií sú veľmi závažné (anafylaktický šok).

Aké potraviny spôsobujú viac alergií?

V Španielsku sú potravinami, ktoré spôsobujú väčšinu prípadov alergií, deti mlieko, vajcia a u dospelých ovocie (konkrétne melón a broskyňa) a ryby a mäkkýše. V Európe produkujú početné reakcie, jablká a zeler. V USA prevláda alergia na arašidy a v Južnej Amerike na ovocie ako ananás. A nakoniec, pokiaľ ide o pozitívne čísla, je prekonaná alergia na mlieko (v 80 percentách prípadov), o niečo menej na vajcia (55 percent) a zriedkavejšie na ryby a ovocie (15 percent).).

Pre viac informácií:
Madridská asociácia potravinových alergiíHISTASAN.
E-mail pre kontakt: [e-mail chránený]
Pozorný telefón: 91 331 38 99 (po, pi, 12: 00-14: 00 h)

Môžete si prečítať viac podobných článkov Odpovede na niektoré otázky týkajúce sa detských alergií, v kategórii Alergie na mieste.


Video: 5 Naturalnych Sposobów Leczenia Alergii (Septembra 2022).


Komentáre:

  1. Aeccestane

    Blahoželám, vaša myšlienka je užitočná

  2. Heortwode

    What suitable words ... phenomenal thinking, excellent

  3. Gresham

    Bravo, a brilliant idea



Napíšte správu